소고기 볶음 고추장과 함께라면
밥 세공기 뚝딱하는 레시피입니다.
재료
마른 멸치 2컵,
소고기 볶은고추장 2큰 술, 참기름 1큰 술,
썰은 청양고추 2개
만능 볶음 고추장으로 만든
멸치볶음 만들기
먼저 달궈진 팬에 마른 멸치 2컵을 넣고 볶아준다.
김이 나면 불을 끄고 믹싱볼에 부은 후,
소고기 볶은고추장 2큰 술, 참기름 1큰 술,
썰은 청양고추 2개를넣고 버무려준다.
만능고추장떡볶이<<
Tip 볶은 멸치를 양념에 버무리게 되면 쉽게
딱딱해 질 수 있으므로 불은 끈 상태에서 양념을 넣고
버무려야 한다.
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