만물상] 초간단 시래기 돼지고기찜 만드는 방법
문화센터 스타강사의 특급비법 따라잡기 외식비 제로! 초간단 시래기 돼지고기찜 레시피입니다. 재료 돼지고기 600g, 시래기 600g 1:1 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 청주, 다진마늘, 후추, 참치액, 들기름, 양파, 청양고추, 홍고추, 대파 먼저 양념장 만들기고춧가루 5큰술, 고추장 3큰술, 간장 4큰술,설탕 1큰술, 청주 2큰술, 다진마늘 2큰술, 후추 약간 을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다. 돼지고기는 가로 세로 5센치정도로두툼하게 썬다. 이렇게 두툼한 돼지고기는 속까지 간이 잘 배도록 미리 재워둔다. 다음 시래기 밑간하기입니다. 시래기의 맛을 한층 업그레이드 해줄비법은 바로 참치액과 들기름 부드러운시래기1시간만에불리는방법
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