알토란 보리밥 레시피 한국인을 지키는 힘! 발효 밥상 보리밥 맛있게 짓는 방법입니다. 재료 (한시간불린)찰보리 3컵, (한시간불린)쌀 1컵, 물 3컵, 생표고 3~4개, 한 시간 불린 찰보리와 쌀을 냄비에 넣는다.그 다음 물 3컵을 붓는다. 생표고버섯의 갓 부분을 1센치 두께로썰어 냄비에 넣는다. 뚜껑울 닫고 센 불로 끓이다가 끓으면뚜껑을 열고 중불로 줄인다. 밥물이 반으로 줄면 약불로 줄여뜸을 들여 완성한다. 이렇게 청국장과 함께 비벼먹으면밥반찬이 따로 필요없겠네요 더보기 이전 1 다음