비빔밥 만들기/ 만능 소고기 볶은고추장
알토란 한국인의 겨울 고기 밥상 만능 볶은 고추장으로 뚝딱! 임성근 조리장의 비빔밥 비법 레시피, 어느 요리에도 좋은 볶음 고추장 만드는 방법입니다. 비빔밥 재료 시금치, 콩나물, 채 썬 당근 각각 100g, 참기름에 살살 비벼놓은 밥, 취향에 따라 김가루, 달걀 [나물무침100g기준]다진 파 반 큰술, 다진 마늘 1/3 큰술,국간장 반큰술, 소금 2꼬집, 참기름 약간 만능 소고기 볶은 고추장 재료 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 5개, 맛술 반 컵, 설탕 1큰 술, 멸치가루 3큰 술, 고운 청양고춧가루 반 컵, 고추장 1컵 된장 반 컵, 식용유, 다진 홍두께살 200g [육수]육수 팩, 북어대가리 1개, 다시마 1장(가로*세로10센티*10센티), 고추씨 2 큰 술, 건 표고버섯 2개, 알토란 표다진 ..
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