살림9단의 만물상 초간편 꽃게탕

십년 젊어지는 제철

회춘 밥상의 비밀

만능 마늘 고추장을 이용한

초간단, 초스피드 꽃게탕!

재료

만능 마늘 고추장으로 만든 양념 게장,<<레시피
무1/3개, 호박 1개, 미나리 1단, 양파1/2개, 청양고추 2개
된장 2큰술, 콩나물 한 줌

냄비에 물이 끓으면 가장 먼저 무를 넣어준다

칼칼한 맛을 더해줄 청양고추와 호박, 미나리,

양파를 채썰어 준비 해 둔다

무가 어느정도 익으면 호박을 먼저 넣고

양념 게장(만능 마늘 고추장)을 넣는다

구수한 맛을 내는 된장 2큰술을 넣고, 꽃게가 어느

정도 익었을 때 미나리 1단, 청양고추 2개, 

양파 1/2개를 넣고 15분 끓인다.

마지막으로 꽃게가 익었으면 콩나물 한 줌을 

넣고 5분만 더 끓여주면 완성!