본문 바로가기

정보/요리 레시피

만물상 만능 마늘 고추장 만드는법



10년 젊어지는 


제철 회춘 밥상의 비밀


다양하게 쓰이는


만능 마늘 고추장 레시피











먼저 4컵분량의 물을 불에 올리고

끓기시작하면 다시마, 양파, 새우, 표고버섯

을 넣고 10분간 끓여준다.




10분후 건더기는 걸러주고

물에 갠 찹쌀가루를 섞어 끓인 후

식힌다.





위의 식힌 육수와 생강, 홍고추를 믹서에

넣어 곱게 갈아준다.




굵은 고춧가루, 가는 고춧가루, 간장, 물엿

을 넣고 섞어주면




천연회춘 호르몬 제조기 마늘이 듬뿍 들어간

만능 마늘고추장양념 완성!


마늘고추장양념을 이용한

양념게장레시피<<