우엉밥 영양 만점 레시피

큰 비용 없이도몸 챙길 수 있는 

영양만점인 우엉요리.~

5분만에 만드는 일품

우엉영양밥 만물상에서 알려드리는

비법입니다. 

재료 

쌀 2컵, 당근 50g 진간장,

설탕, 참기름, 사포닌 육수

사포닌 육수 재료

쌀뜨물 2L, 우얼 150g, 대추 5알

우엉손질

우엉은 물에 적셔 소금으로

문질러 닦아준다.

손질한 우엉은 먹기 좋은 크기로 

썰어준다.

사포닌 육수 만들기

1. 쌀뜨물 2L에 우엉, 대추 5알을 넣는다

2. 하룻밤 재워두면 완성.

이렇게 반찬없이 먹어도 

맛있는 우엉 영양밥 완성입니다.