소고기 돼지고기 해동 방법 빠른 생선 해동 만물상에서 알려드리는 "꽁꽁 언 돼지고기 초스피드로 해동하는 방법" 적당히 언 상태로 해도 되는 요리와 해동이 꼭 필요한 요리가 있는데요 급하다고 전자렌지에 돌리기도 하는데 익혀 나오기도하고 또 안 좋다고 해요 이럴 때 빠르게 쓸 수 있는 방법입니다. 넓은 볼에 물 다섯 컵 정도를 붓고 팔팔 끓는 물 두 컵 정도를 넣는다. (40도 정도) 다음으로 연육 작용을 하는 설탕 2 큰 술을 넣고 잘 저어서 녹여준다 설탕을 녹인 물에 언 돼지고기를 넣어주고 해동시간은 언 정도에 따라 다르다 꽝꽝 언 고기는 10분 대부분 7분이면 해동~! 사진, 자료 만물상 해동된 고기는 키친타월에 물기를 빼준다. 소고기도 같은 방법으로 가능하고 생선은 같은 방법으로 하되 설탕 대신 소금을 넣어준다. ※ 설탕을 해동하는 물에 넣게.. 더보기 이전 1 다음