알토란 고구마 찜닭 만들기
알토란 만원으로 즐기는 건강 만찬! 간편하고 황금 비율 양념까지 고구마 찜닭 특급 비법 레시피입니다. 기본 재료토막낸 닭고기 한마리 반, 밤고구마 다섯개,당근 한 토막(50g), 양파 반개(100g),오이 2/3개, 불린납작당면(300g) 조림장진간장 한 컵, 물 세컵 반,물엿 반 컵, 맛술 한 컵,통마늘 150g, 저민생강 15g,통후추 한 큰술, 대파7센티(흰부분),건고추 일곱개 그외식용유, 다진마늘 2큰술,후춧가루, 춘장 2큰술,마른 청양고추 5개 닭고기는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비한다. 닭고기의 효능단백질과 아연 그리고 비타민이풍부해 기력 및 체력 증진에 좋다. 밤고구마 작은 것 5개정도를큼직하게 어슷썰기 한다. 물고구마나 호박고구마는수분이 많고 부드러워 군고구마로 적합하다.밤고구마는 수분이 ..
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